Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Auteur archieven: LOES
21
mrt
mrt
Taarttijd – Koffietijd – Tijd om te genieten! Bij LOES hebben we altijd verschillende soorten zoetigheden staan, zoals verantwoorde carrotcake met een gezonde topping, spelt appeltaart met noten, suikervrije gebakjes, muffins, bananenbrood. Voor ieder wat wils, op elk moment van de dag. Wist je dat je bij LOES heerlijk kunt ontbijten? Een lekker bio-croissantje of […]
We hebben verschillende broodjes waar je heerlijk mee kunt lunchen, zoals ons pauzebroodje met geitenkaas van Biokaas Kinderdijk, walnoten, honing uit de Biesbosch en stukjes appel en peer op een dikke snee van ons eigen desembrood! Wil je samen met je vriendinnen genieten van een verantwoorde high tea? Ook daarvoor ben je bij LOES aan […]
Nog geen idee wat je vanavond voor lekkers wilt gaan eten? Boerderij Landzicht in Strijen verbouwt hun eigen spelt, waar ze vervolgens speltpasta van maken. Wij mogen dit heerlijke product verkopen en hebben hieronder een heerlijk recept voor je opgeschreven! Speltpasta met aubergine-tomatensaus: Bak de ui glazig in wat olie in een koekenpan. Zet het […]
Desem, zuurdesem, levain, sauerteig, sourdough, wat is het precies? Een vraag die wij zeer regelmatig horen.. En heel graag aan jullie willen uitleggen! 150 jaar geleden werd er alleen maar met desem gebakken. Toen kwam er een moment dat gistfabrieken gistcellen gingen kweken en verkopen. Gist was vele malen aantrekkelijker voor de bakkers. Gecultiveerde gist […]
Op van die regenachtige dagen wanneer we niet uit bed willen komen, maar wel wat gezonds binnen willen krijgen.. Kom gezellig opwarmen bij LOES, we hebben heerlijke smoothies gemaakt van biologisch groenten en fruit. Zo hebben we een zoete LOES smoothie met aardbeien, blauwe bessen, sinaasappel peer en amandelmelk, zo lekker om bij weg te […]
17
mrt
mrt
Samen, met elkaar, het verminderen van plastic. Dat zou toch geweldig zijn. Wij beginnen vast bij de broodzakken. Je kunt bij ons broodzakken kopen waarin wij uw gesneden of ongesneden brood in verpakken. Deze broodzakken kun je wassen, zijn van katoen en beschermen je brood voor uitdroging!
De bij in Nederland heeft het zwaar. Voedselgebrek en landbouwgif eisen hun tol. Maar hulp komt uit onverwachte hoek: Rijkswaterstaat en de gemeente Midden-Delfland hebben langs de A4 tussen Delft en Schiedam een zeven kilometer lange Honey Highway aangelegd. De bermen zijn ingezaaid met bloemenzaad. Zo komen de bijen straks aan voldoende nectar en stuifmeel […]
Matcha Latte! Kennen jullie matcha? Matcha is een soort superheld onder de thee, want het is super geconcentreerde groene thee die vermalen is tot een fijne poeder. Het wordt al 900 jaar lang gedronken door monniken in Japan. Matcha zorgt ervoor dat je alert blijft, wakker blijft en beter geconcentreerd kunt blijven. Waarom komt de […]
11
mrt
mrt
’t Pauzebroodje! Wil je heerlijk even bijkomen in je pauze? Je kunt ze bij ons opeten, maar natuurlijk ook meenemen! Dit is ons broodje met geitenkaas, appel, peer, walnoten en honing, die je zeker zal verwennen! Wanneer kom jij hem proeven?
- 1
- 2